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期货花生合约交割标准和牡丹国际花生交收标准对比
2021-02-12

                                             期货花生合约交割标准和牡丹国际花生交收标准对比

 

花生期货基准交割品及其替代品

基准交割品

项目

质量标准

含油率(以湿基计,下同)

[45%,46%)

酸价(以脂肪计,下同)

≤1.5mgKOH/g

杂质

≤1.0%

水分

≤9.0%

霉变粒

≤1.0%

7mm上层筛(长圆孔筛板)筛上比例

≥60.0%

5.5mm下层筛(长圆孔筛板)筛下比例

≤20.0%

色泽

正常

气味

正常

替代品及升贴水

项目

允许范围

升贴水

含油率

[43.0%,44.0%)

贴水200元/吨

[44.0%,45.0%)

贴水100元/吨

[46.0%,47.0%)

升水100元/吨

≥47%

升水200元/吨

酸价(mgKOH/g)

(1.5,2]

贴水200元/吨

(2,2.5]

贴水500元/吨

霉变粒

(1.0%,1.5%)

扣量0.5%

(1.5%,2%)

扣量1.5%

  花生期货合约交易代码为PK,交易单位为5吨/手,最小变动价位是2元/吨,合约涨跌停板幅度为上一交易日结算价的4%,最低交易保证金为合约价值的5%。合约月份为1、3、4、10、11、12月,最后交易日为合约交割月份的第10个交易日,最后交割日若是仓单交割则是合约交割月份的第13个交易日,若为车(船)板交割则是合约交割月份的次月10日,交割方式为实物交割。

  交割细则方面,交割单位为5吨。卫生要求及检验方法等按照《中华人民共和国国家标准 花生》(GB/T 1532-2008)、《中华人民共和国农业行业标准 油用花生》(NY/T 1068-2006)、《中华人民共和国国家标准 长圆孔、长方孔和圆孔筛板》(GB/T 12620-2008)及相关规范性引用文件执行。

  基准交割品:45.0%≤含油率(以湿基计,下同)<46.0%,酸价(以脂肪计,下同)≤1.5mgKOH/g,杂质≤1.0%,水分≤9.0%,霉变粒≤1.0%,7mm上层筛(长圆孔筛板)筛上比例≥60.0%,5.5mm下层筛(长圆孔筛板)筛下比例≤20.0%,色泽气味正常的花生仁。

  替代品及升贴水:43.0%≤含油率<44.0%的,贴水200元/吨;44.0%≤含油率<45.0%的,贴水100元/吨;46.0%≤含油率<47.0%的,升水100元/吨;含油率≥47.0%的,升水200元/吨。1.5mgKOH/g<酸价≤2.0mgKOH/g,贴水200元/吨;2.0mgKOH/g<酸价≤2.5mgKOH/g,贴水500元/吨。1.0%<霉变粒≤1.5%,扣量0.5%;1.5%<霉变粒≤2.0%,扣量1.5%。

  此外,要求花生包装采用塑料编织袋。编织袋应当坚固、清洁、干燥,使用缝包机封口,不得产生撒漏或对花生造成污染。单包装载花生重量50kg±2kg,且单个包装物重量不得超过125g。同一客户同一批次交割的花生包装要求规格统一。

 

牡丹国际商品交易中心花生仁交收质量标准

一、主题内容与适用范围

(一)本标准规定了用于牡丹国际商品交易中心交收的花生仁质量要求、试验方法、检验规则和包装、运输要求等。

(二)本标准适用于牡丹国际商品交易中心花生仁合同交收标准品和替代品。

二、规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

GB/T 1532-2008 花生仁

NY/T 1068-2006 油用花生

GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

三、术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1 花生仁:花生果去掉果壳的果实。

3.2 净花生仁:花生仁去掉果皮后的果实。

3.3 纯质率:净花生仁质量占试样的质量分数。

3.4 不完善粒:受到损伤但尚有使用价值的花生颗粒,包括虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、破碎粒、未成熟粒、其他损伤粒、整半粒花生粒、破皮花生粒、冻粒仁等。

3.4.1 虫蚀粒:被虫蛀蚀,伤及胚的颗粒。

3.4.2 病斑粒:表面带有病斑并伤及胚的颗粒。

3.4.3 生芽粒:芽或幼根突破种皮的颗粒。

3.4.4 破碎粒:籽仁破损达到其体积的1/5及以上的籽仁,包括花生破碎的单片子叶。

3.4.5 未成熟粒:籽仁皱缩,体积小于本批正常完善仁1/2或重量小于本批完善仁平均仁重1/2的籽仁。

3.4.6 其他损伤粒:其他伤及胚的颗粒。

3.4.7 整半粒花生仁:花生仁被分成的两片完整的胚瓣。

3.4.8 破皮花生仁:红衣破损的花生仁。红衣破损面积达到三分之一以上的。

3.4.9 冻粒仁:因存储温度过低而发生冻害的花生仁。

3.5 霉变仁:霉变/腐烂的花生仁。

3.6杂质:花生果或花生仁以外的物质,包括泥土、砂石、砖瓦块等无机物质和花生果壳等。

3.7 色泽、气味:一批花生固有的综合色泽、气味。

3.8 整半粒限度:整半粒花生仁占本批花生仁的质量分数。

3.9 加工不符仁:指尚未去掉果壳前的花生仁。

四、交收品质量规定

4.1标准交收品质量规定

用于交收的当季花生仁应符合质量基本要求的规定,如下表:

指标

描述

品种

白沙花生仁,明显异品种花生仁不超过5%

形态

形状匀整、洁净

色泽

色泽正常且基本一致,子叶不变色

气味

具有花生的正常气味,无异味

不完善仁(以质量分数计%)

不完善仁≤15%。

不完善仁包括:虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、破碎粒、未成熟粒、其他损伤粒、整半粒花生粒、破皮花生粒、冻粒等。

其中生芽粒不超过2%。

霉变仁(以质量分数计%)

≤2%

杂质(以质量分数计%)

≤1%

水分(以质量分数计%)

≤9%

含油率(干基)

≥43%

酸值(以KOH计)/(㎎/g)

≤2.0

加工不符仁

≤0.1%

上层筛8mm(长方孔筛)筛上比例

≥42%

下层筛6mm(长方孔筛)筛下比例

≤18%

抽样检验方法

按照本标准实行随机抽样检测,

第三方质量检验机构(通标标准技术服务(青岛)有限公司)执行并解释。

4.2贴水交收品质量规定

用于贴水交收的当季花生仁应符合质量基本要求的规定,如下表:

指标

描述

品种

大花生仁,明显异品种花生仁不超过5%   

形态

形状匀整、洁净

色泽

色泽正常且基本一致,子叶不变色

气味

具有花生的正常气味,无异味

不完善仁(以质量分数计%)

不完善仁≤15%。

不完善仁包括:虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、破碎粒、未成熟粒、其他损伤粒、整半粒花生粒、破皮花生粒、冻粒等。

其中生芽粒不超过2%。

霉变仁(以质量分数计%)

≤2%

杂质(以质量分数计%)

≤1%

水分(以质量分数计%)

≤9%

含油率(干基)

≥43%

酸值(以KOH计)/(㎎/g)

≤2.0

加工不符仁

≤0.1%

上层筛8mm(长方孔筛)筛上比例

≥42%

下层筛6mm(长方孔筛)筛下比例

≤18%

检验方法

按照本标准实行随机抽样检测,

第三方质量检验机构(通标标准技术服务(青岛)有限公司)执行并解释。

 

4.3升贴水规定

符合4.2中规定质量要求的花生仁可替代交收。替代交收品交收价贴水400元/吨。

五、包装与标志

(一)包装

采用行业内常规使用、统一标准重量、首次使用的白色透明塑料编织袋,包装袋无破损。

(二)标志

每一批次应标明品名、规格、数量、重量等。

六、附加说明


 

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